Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Sie laufen zur Höchstform auf, wenn alle an einem Strang ziehen? Bei uns finden Sie das kollegiale Arbeitsumfeld, das Sie suchen!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort Meiningen Sie als Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet.

• Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung
• Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung
• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der Abteilung
• Führung, Anleitung und Motivation der unterstellten Teams vor Ort, Vertretung für unsere Mitarbeitendenverpflegung in unserem Casino sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Catering
• Umsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes
• Kontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Zusatzausbildung Küchenmeister (m/w/d) oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. betriebswirtschaftliche Ausbildung vorteilhaft
• Gute Anwendungskenntnisse in Excel und Word und ein vorhandener Führerschein Klasse B
• Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und teamorientiertes Arbeiten
• Kund:innenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln
• Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

• Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Übertarifliche Bezahlung, sowie 30 Tage Jahresurlaub
• Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
• Qualifizierte und individuelle Weiterbildungs-und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung bzw. Wahlärztinbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken
• Rabatte für über 480 Topmarken und Präventionsprogramme, z.B. Vergünstigungen bei Sportstudios
• Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen – mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

Helios gehört zum Gesundheitskonzern Fresenius und ist Europas führender privater Gesundheitsdienstleister mit rund 128.000 Mitarbeitenden. Zu Fresenius Helios gehören die Helios Gruppe in Deutschland sowie Quirónsalud in Spanien und Lateinamerika. Rund 26 Millionen Menschen entscheiden sich jährlich für eine medizinische Behandlung bei Helios. 2024 erzielte das Unternehmen einen Gesamtumsatz von mehr als 12,7 Milliarden Euro.

In Deutschland verfügt Helios über mehr als 80 Kliniken, rund 220 Medizinische Versorgungszentren (MVZ) mit etwa 570 kassenärztlichen Sitzen, sechs Präventionszentren und 27 arbeitsmedizinische Zentren. Helios behandelt im Jahr rund 5,5 Millionen Menschen in Deutschland, davon mehr als 4 Millionen ambulant. Seit seiner Gründung setzt Helios auf messbare, hohe medizinische Qualität und Datentransparenz und ist bei über 90 Prozent der Qualitätsziele besser als der bundesweite Durchschnitt. In Deutschland beschäftigt Helios rund 78.000 Mitarbeitende und erwirtschaftete im Jahr 2024 einen Umsatz von rund 7,7 Milliarden Euro. Sitz der Unternehmenszentrale ist Berlin.

Quirónsalud betreibt 57 Kliniken, davon sieben in Lateinamerika, rund 130 ambulante Gesundheitszentren sowie über 300 Einrichtungen für betriebliches Gesundheitsmanagement. Jährlich werden hier rund 20 Millionen Patient:innen behandelt, davon mehr als 19 Millionen ambulant. Quirónsalud beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und erwirtschaftete 2024 einen Umsatz von mehr als 5 Milliarden Euro.

Als Tochtergesellschaft der Helios Gruppe führt die Helios Catering Süd GmbH Klinikküchen wirtschaftlich eigenverantwortlich und ist für die Helios Kliniken der Helios Region Süd fachlich beratend tätig. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir insbesondere Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Robby Täubig, Bereichsleiter Süd-Ost, unter der Telefonnummer 0152 54777 928 oder per E-Mail an robby.taeubig[at]helios-gesundheit.de.

Helios Catering Süd GmbH
Helios Klinikum Meiningen
Bergstraße 3
98617 Meiningen